モロッコ女性、美の秘密「アルガンオイル」
 Le secret de la beaute des femmes marocaines
｢モロッコ女性、美の秘密｣・・・オリーブオイルの約４倍のビタミンE（老化防止に働く）を含む、と欧米で注目されているアルガンオイルをご紹介します。
このオイルは、モロッコはエッサウイ−ラ地方からアンティ・アトラス山脈までの南西部で見られるアルガンツリーから採れます。驚くことに、アルガンツリーはこの地方の乾いた大地にしか存在しません。アルガンツリーは驚異的な生命力をもち、決して豊かとはいえないこの地に深く根を張り、地盤を強くし、土地の保水力を高めています。この地方の、まさに救世主のような存在のアルガンツリー。アルガンの実はオリーブに似ていて、どんぐりよりひとまわり大きい感じです。この実を石で割って、中の種子を取り出し、それを圧搾してオイルを採ります。
通常この作業は女性の手によって行なわれています。
 １００％純正のアルガンオイルは実に香ばしく、サラダのドレッシングにそのまま使えるほどです。食用だけでなく、スキンケアにも効果を発揮し、私も実際に肌がすべすべになるのを実感しています。お風呂上りの清潔な体に塗ると、翌朝肌がしっとりとすべすべしています。ニキビにも効くようですし、モロッコ人女性は髪の手入れにもアルガンオイルを使っています。オイルを髪全体に塗り、３０分から４５分そのままにし、その後シャンプーで洗い流します。その他爪の手入れや、傷跡を薄くするためにも地元の人はアルガンオイルを使っているようです。
メディナ（旧市街）の薬局では、ホホバオイルやアルニカオイルを混ぜ、青あざを薄くしたり、マッサージに使ったりと様々な症状に合わせたアルガンオイル配合の製品があります。モロッコ人の家庭で造られるアルガンオイルとアーモンド、オリーブオイルを混ぜたアムロは、パンに塗って食べると美味です。アルガン石鹸や、アルガンクリームまであります。
アルガンオイルが一本あれば、様々な肌のトラブルに対応出来ます。日本でも徐々に知名度が上がってきている、アルガンオイル。日本のどこかで見かけたら、ひととき、はるか遠くの国モロッコに思いを馳せてくださいね。
Text by kusano
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