【モロッコ 中アトラス ミデルト情報】
フェズ郊外から始まるモエン（中）アトラス山系はモロッコ屈指の豪雪地帯として知られる。豊富な水脈のお陰で広大なアトラス杉の森林が続き素晴らしい風景が見られる。中間地点の宿場町ミデルトはカスバ世界の入り口としてベルベル族の人々が集まり賑わう。観光的には貧弱な土地だが自然の姿が残る手付かずの大地。四駆を使ったアドベンチャーツアーや山岳渓谷トレックなど有望な領域だ。 （写真：ミシュリフィン近郊の大アトラス杉）
【モロッコ ミデルト 鱒料理 情報】
アトラス山系から湧き出る豊富な水で育った鱒の養殖場がアズルー郊外にあります。弊社では養殖場に出向き新鮮な鱒を確認。日本人向けの味付け、調理法をレストランのシェフと調整し市場に紹介しました。蒸したムニエル風の鱒とカボチャスープの相性は最高です。美味しいですよ。砂漠の国モロッコの内陸ミデルトで頂く魚料理は格別です。
【移動遊牧民ノマドのテント訪問】
南部エルラシディアからミドルアトラス山系のミデルト、豪雪地帯のミシュリフィン一帯は森林や草原が多く、移動遊牧民の黒いテントがあちこちで見られる。特に春先放牧した家畜の餌になる草木を求めてやって来るだ。家財道具一切を持ち旅をする彼らの姿に暖かい季節の香りを感じる。
【アトラス山中で大森林浴体験】
フェズから南下すると中アトラスの風光明媚な高原地帯が見え始める。冬には豪雪が降るイフランやミシュリフィンは大森林地帯。ここがモロッコか？とびっくりする様なアトラスシーダーのうっそうと茂った森と野生動物が生息する。絶滅寸前の豹がまだ居ると言うから見たいものだ。圧倒的な光のシャワーの中で一服。30分ほど弊社のツアーでは森を歩く。
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